Commentaires sur : ASSAPORARE

Par : Charles

Charles — Fri, 11 Jun 2010 18:38:52 +0000

Salut,
on y mange ce soir, au comptoir !
je te donne mes impressions après.

Bien à toi et bravo pour l’initiative.

Par : Louise

Louise — Tue, 16 Feb 2010 18:07:13 +0000

Superbe article ! Superbe photos ! Merci pour ce plan !

Par : Let Eat Be

Let Eat Be — Tue, 19 Jan 2010 11:02:44 +0000

Rien à redire sur les préparations de Salvatore De Risos, mais les plats méritent le détour à eux seuls, et invitent peut être encore plus au voyage que les desserts.
Concernant Agapé, Bertrand a régalé ses derniers convives vendredi ( remplacé par Guillaume Bracaval qui secondait Pacaud). J’ai hâte de le redécouvrir dans un autre contexte.

Je situerais El Bulli dans une catégorie à-part, relevant autant de l’experience globale que de la gastronomie. Il faut, à mon sens, l’embrasser comme tel et non comme un restaurant stricto sensu, au risque de se retrouvé désarçonné voire déçu ( ce qui ne m’est pas encore arrivé )

Par : marie

marie — Mon, 18 Jan 2010 12:44:44 +0000

une adresse de resto italien avec un patissier napolitain. impossible de résister. je viens de lire divers compte rendu de repas. d’accord avec toi sur l’Agapé. El Bulli reste un rêve mais je ne suis pas sure que j’aimerais tant que ça.

Par : Let Eat Be

Let Eat Be — Wed, 13 Jan 2010 16:32:35 +0000

Merci pour le compliment que je retourne avec plaisir; J'ai decouvert Fulgurances il y a peu via le blog de Bruno Verjus. De beaux textes, un bon contenu dans un beau contenant !

Par : Cornibert

Cornibert — Tue, 12 Jan 2010 17:33:09 +0000

Bonjour,

j’aime beaucoup vos choix d’adresses, Let’it Be! Qui se cache derrière une si jolie plume?