http://www.leteatbe.com/index.php/2009/10/03/el-celler-de-can-roca-30-septembre-dejeuner/ Food, Wine & other Delights Thu, 19 May 2011 08:29:22 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.4 http://www.leteatbe.com/index.php/2009/10/03/el-celler-de-can-roca-30-septembre-dejeuner/comment-page-1/#comment-42 CLAUDE COLLIOT : Let Eat Be Sat, 13 Mar 2010 18:49:44 +0000 http://leteatbe.wordpress.com/?p=63#comment-42 [...] part entre une mousse d’agrumes / olives confites dégusté en 2008 à la Bigarrade, et le « Olive, vanille, réglisse, caramel » de Jordi Roca, cette larme est une larme de joie. En bouche, c’est l’état [...] [...] part entre une mousse d’agrumes / olives confites dégusté en 2008 à la Bigarrade, et le « Olive, vanille, réglisse, caramel » de Jordi Roca, cette larme est une larme de joie. En bouche, c’est l’état [...]

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