Le BISTRAL

by leteatbe

23 septembre, dîner

.Poivron orange / cumin / gruyère helvète

.Tapas ibériques

.Gambas du mozambique / salade d’ananas / écume de jamon / beurre aux épices

Gambas du Mozambique (ce qu'il reste)

Gambas du Mozambique (ce qu'il reste)

.Truite sauvage crue & cuite

Truite sauvage

Truite sauvage

.Cochon noir de bigorre / frite XXL / ketchup maison (gelée de piment d’espelette) / cèpes

Noir de Bigorre / Frite XXL

Noir de Bigorre / Frite XXL

.Poire belle Hélène

Poire belle-Hélène

Poire belle-Hélène

Le Bistral 80, Rue Lemercier 75017 Paris, +33.1.42.63.59.61
Formule au déjeuner à 16€. Carte de 40 à 60€. Menu dégustation (7 services) : 53€